今回はオートミールを使ってラザニアを作ってみたので紹介していきます。料理がそこまで得意でない私、たにでも簡単に手間もかからないような手順になっているので、どなたでも調理が出来ると思います！早速説明していきます！
食べ応え抜群☆調理も簡単オートミールでラザニア！
- オートミール 100g
- 水 250ml
- 鶏ささみ 5本
- きのこミックス（冷凍） 適量
- ブロッコリー（冷凍） 15個
- 玉ねぎ 半分
- ピザ用のミックスチーズ 適量
- ホワイトソース 1kg
- ブラックペッパー 適量
下準備☆
まずは、オートミールを柔らかくしていきます。100gのオートミールに水250mlを加えてレンジでチンします（600wで2分くらいやれば柔らかくなります。ふきこぼれには注意！）鍋で煮てふやかしても可！
次に、玉ねぎをスライス、鶏ささみを食べやすい大きさに切ります。
今回、ブロッコリーは冷凍のものを使ったので事前に解凍しておきます。（沸騰したお湯に入れるか、レンチンで）
まずはフライパンで炒める☆
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと鶏ささみを炒めていきます。
玉ねぎが少し柔らかくなり、お肉に火が通ったらホワイトソース1kgを投入します。
今回、ホワイトソースを1kgにしましたがさすがに入れすぎました！ラザニアの中が柔らかくなりすぎてしまったのと、何より量が多くなりすぎて全部盛れる器がうちにはなかった…600gくらいが丁度いいかも。
ホワイトソースがグツグツしてきたらきのこミックスを冷凍のまま入れ、そのままグツグツしてきのこを解凍させます。次にブラックペッパーをお好みで入れ、混ざったら柔らかくしたオートミールを混ぜていきます。
盛り付けて、オーブンで焼く☆
混ぜ終わったら耐熱皿に移します。その上にブロッコリーをのせて、ピザ用ミックスチーズをまんべんなく散らします。
それを900wのオーブントースターに入れて、約10分くらい焼いていきます。
チーズが溶けて少しこんがりしてきたら完成です！
まとめ
今回はオートミールを使ってラザニアを作っていきました。
市販のホワイトソースを使うので味付けの心配がないのでとても楽ちん☆工程もそこまで多いわけじゃないのにちょっとお洒落な料理が出来たんじゃないかなと思います。暖かいものが食べたい時や、クリーミーなものが食べたい時、ちょっとしたパーティーなどに丁度いい一品だと思います！しかも中に入っているのがオートミールなので栄養価が高く、本来のラザニアよりもヘルシーに仕上がっています。
ぜひ皆さんも家族に料理を作ってあげる際、今回紹介したメニューを作ってみてはいかがでしょうか！
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