オートミールでもおいしく出来る☆簡単お好み焼き!

今回はオートミールをメインに使ったお好み焼きを作っていきたいと思います。調理方法は普通のお好み焼きとあまり変わらず、そこまで手間がかからないで調理出来たのでぜひ、試していただきたいと思います。早速紹介していきます!

目次

調理開始!

今回の材量
  • オートミール 30g
  • 水 100ml
  • キャベツ 適量
  • 豚ロース薄切り 適量
  • 卵 1個
  • 和風だしの素 5gくらい
  • ソース お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • かつお節 お好みで
  • 青のり お好みで

下準備☆

まず、オートミールを柔らかくしていきます。30gのオートミールに水100mlを加えてレンジでチンします(600wで2分くらいやれば柔らかくなります。ふきこぼれには注意!)因みに鍋で煮てふやかしてもOK!

次にキャベツを千切りにして、豚ロースは食べやすい大きさにカットします。

そうしたら、先ほど柔らかくしたオートミール・千切りにしたキャベツと豚ロース・卵1個・和風だしの素を大体5gくらい入れたら混ぜ合わせます。

材料をまとめた

焼き上げ☆

よく混ぜたらフライパンに油をひいて中火で焼いていきます。

片面焼き始め

ちょうどいい具合まで焼きあがったらひっくり返します。

たに
たに

今回のお好み焼きは大分柔らかいので簡単にひっくり返せませんでした。なのでお皿などに移してひっくり返すなど、やり方を工夫しましょう。卵の量を増したり、小麦粉などを少し入れたりするともっと調理しやすくなると思います。

返し終わったら弱火にして中まで火を通すため蓋をします。お肉も最初に混ぜている為、ちょっと長めに10分くらい蓋をして蒸し焼きにしました。

焼き上がり

盛り付けて完成☆

お皿に移したらお好みでソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをかけて完成です!

お好み焼き

まとめ

今回はオートミールを使ってお好み焼きを作っていきました。この内容で調理をすると中々固まってくれないのでひっくり返すなどの作業は難しかったですが、カロリーも抑えながら栄養も摂れるので、ダイエット中にどうしても粉ものが食べたくなった時!おススメです☆今回は豚ロースで作りましたが、魚介系に変えてみたりトッピングでチーズなども入れてもおいしいと思いますし、山芋など混ぜるのも面白いのかなと思いますので次回、作る際に試してみたいと思います。皆さんも、お好みでいろいろ試してみてください!

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この記事を書いた人

神社・寺院を実際に訪れ、写真と動画で紹介している「たに」です。

福島県いわき市を中心に、茨城県など各地の神社・寺院を巡っています。

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